🧐Харчові добавки (як нам відомо, їх кілька сотень) – простий і дешевий спосіб надати продукту привабливий вигляд і колір, посилити смак, а також, продовжити термін його придатності.

✅Насправді (не офіційно) нешкідливими можна назвати лише невелику кількість харчових добавок, але навіть їх, лікарі не рекомендують вживати дітям до 5 років.

Е100 – куркумін (барвник), може міститися в порошку Керрі, соусах, готових стравах з рисом, вареннях, кандированих фруктах, рибних паштетах.

Е363 – бурштинова кислота (підкислювач), міститься в десертах, супах, бульйонах, сухих напоях.

Е504 – карбонат магнію (розпушувач тіста), може міститися в сирі, жувальній гумці, харчовій солі.

❌Небезпечні харчові добавки! Запам’ятайте їх:

Е-121 – барвник (цитрусовий червоний), Е-240 – настільки ж небезпечний формальдегід.

Під знаком Е-173 закодований порошковий алюміній, який застосовують при прикрасі імпортних цукерок та інших кондитерських виробів і який теж у нас заборонений.

Слідкуйте за своїм харчуванням та будьте здорові!🌸